红薯可缓解便秘症状
2018-11-27红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。但是大家也许不知道，红薯不仅营养价值丰富，适...[详细]
做菜放胡椒防胀气
2018-11-27你肯定有过这种经历，饭菜没有多吃，肚子却胀得不得了。大豆、卷心菜和苹果等都是让人胀气的“罪魁祸首”。美国《预防》杂志9月13日建议，想要摆脱胀气，又不远离这些高营养食物，其实改变一下烹调方式就可以了...[详细]
孩子发烧可喝淡牛奶
2018-11-27小宝高热39℃以上，妈妈带他到医院看病，看完后医生嘱咐小宝妈别忘给小宝多喂点水，可小宝妈诉苦：现在的孩子就是不肯多喝水。医生建议：适当冲淡牛奶给小宝喝。 小宝的妈妈觉得很奇怪，配方奶粉标明得很清楚，牛奶冲...[详细]
常吃红薯芝麻饼能润肠
2018-11-27进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。因此，建议大家多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯、芝麻等。 这里介绍一道适合初秋食用的四川小吃――红薯芝麻饼，在四川叫做&ldquo...[详细]
饭后吃菠萝助消化
2018-11-27作为一种热带、亚热带水果，菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁...[详细]
秋天多吃莲藕养脾胃
2018-11-27秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。 如果想让...[详细]
常吃泡饭，消化不好
2018-11-27不能有效刺激肠道 阻碍营养充分吸收 许多爱吃酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭的人可能都听过一句俗语：“汤泡饭，嚼不烂”。可能有人会问，这汤泡过的饭，更软了，也更容易下咽了，挺适合老人孩子吃的，为什么...[详细]
胡萝卜怎么吃营养最好
2018-11-27切成块，加调味品和食油，或用肉炖，β胡萝卜素保存率最高。胡萝卜生吃，β胡萝卜素的消化吸收率最低。 有人喜欢吃胡萝卜，觉得脆脆的，很好吃。天热的时候，有人还喜欢把胡萝卜切成丝做凉菜，但是，营养师说，胡萝卜...[详细]
在单位喝袋泡茶注意几点
2018-11-27泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘；而且还可令人轻松舒畅，精神倍增。但是，一杯茶究竟冲泡几次好呢？ 人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分...[详细]
以汤送饭会致胃炎
2018-11-27“汤泡饭”是不良的饮食习惯，对小孩子尤其不利，易造成消化困难、胃口不好，轻微的话出现胃炎，情况严重可能导致胃溃疡。 不良饮食习惯，是造成胃炎、肠炎等常见肠胃病的发病原因，特别是不少家长常以“...[详细]
胃癌忌吃太多过咸食物
2018-11-27英国和日本科学家通过研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。研究人员对约4万名日本男性和女性的食物结构及身体状况进行了分析研究，他们发现那些经常吃特别咸食物的人最容易患上胃癌。目前，胃...[详细]
微波炉不能煎中药
2018-11-27有些人抓好中药之后，为了省事常常用微波炉煎药，实际上，微波炉最好不要用来煎中药。 微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生振动而生热。利用微波炉煎中药时，药材内部分子振动产热的过程中，会使药...[详细]
睡觉前喝牛奶果汁不利于养胃
2018-11-27养胃的关键在于养成良好生活饮食习惯，摒弃诸如三餐进食不规律、吃饭过快和暴饮暴食等不良习惯。 不要空腹喝牛奶 很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此专家却表示了不同看法。“其实，睡前喝牛...[详细]
怎样吃夏日才有好胃口
2018-11-27天气一热，很多人胃口不好，吃不下饭，这是因为外界气温高的缘故。气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是胃肠组织已经...[详细]
饭后吃冷饮，消化不良
2018-11-27肠胃内温度骤降，容易导致积食、腹胀 暑热天，冰棒、雪糕、冰淇淋一跃成为人们的最爱。尤其是饭后，来一口香香甜甜的冰淇淋，不仅口中的油腻全除，心里更是舒坦很多。可是，这样虽舒服了人，却苦了胃。 有研究显示，快速...[详细]
做菜勾芡可以保护胃
2018-11-27淀粉对人体健康没危害，可放心食用 炒菜也有这么多讲究----食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科学、合理，将直接影响食 品的质量。 ...[详细]
医生提示晚餐大量吃水果可造成脂肪堆积
2018-11-13据《生命时报》报道，前些时候，一个年轻漂亮的女孩来做营养咨询，她对我说：“医生，我特别爱吃水果，正好天热没有食欲，我晚饭就只吃水果，可为什么还是瘦不下来呢？”其实，像她这样的例子还真不少，许多人认为水果富含...[详细]
消化系统
2018-11-13消化系统由消化管和消化腺两部分组成。 消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。 ...[详细]
吃全麦面包真的减肥吗
2018-11-13全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。 从减肥的角度讲，吃全麦面包要比普通面包好，因为重量相...[详细]
西瓜香蕉等夏季不宜存放冰箱 食后易伤肠胃
2018-11-13一到夏季，市民到医院就诊肠胃道疾病的开始增多。除了不加节制地乱吃冷饮、冰冻饮料吃坏肚子，以为省心省事地把所有食物统统塞进冰箱里，就能万无一失。结果这些提前衰老的食物反而在不知不觉中伤害到肠胃。 关于...[详细]
为什么要“贵买平食”
2018-11-13我们家里吃的糙米，比超级市场出售的白米贵一倍，厨房用的豉油贵了两三倍，油贵十多倍，吃的有机蔬菜比街市的贵一倍，培育芽菜的有机绿豆比杂货店的贵四倍。 不是我们有钱，更不是我们生活奢侈，我们这样做是为了活得平安...[详细]
