国务院办公厅印发《关于深入推进审批服务便民化的指导意见》
2019-07-14近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于深入推进审批服务便民化的指导意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。《关于深入推进审批服务便民化的指导意见》全文如下。党的十八大以来，地方各级...[详细]
江苏省盐业监管体制改革方案
2019-07-14江苏省盐业监管体制改革方案为全面推进我省盐业体制改革，理顺监管体制，明确职责分工，优化资源配置，确保食盐质量安全和供应安全，根据《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》（国发〔2016〕25号）和《省政府关于印发江苏省...[详细]
“古法”、“手工”食品更健康？
2019-07-14当下，在各种电商和微商的平台上，都充斥着各种“古法”的食品，比如古法红糖、古法酿酒、古法牛肉汤……但凡标注“古法”的产品，似乎更“高贵”一些。是否高贵不敢说，但“...[详细]
中小型工厂如何摆脱“全员催料”的命运？
2019-07-14要看一家工厂管的好不好，只要看运营部门一天有多少精力是花在催料上就知道了。管的好的厂，除非市场发生剧烈波动，否则运营部门的工作重点一般放在减少库存、优化流程等能提高价值的事情上；管理不善的厂，则经常是上至运营总...[详细]
技术负责人和质量负责人的关系，一看就明白了！
2019-07-14一、职责要求 对质量主管和技术管理者的描述分别为：指定一名员工作为质量主管（不论如何称谓），不论其他职责，应赋予其在任何时候都能确保与质量有关的管理体系得到实施和遵循的责任和权力。质量主管应有直接渠道接触决定实...[详细]
食品行业“新玩法”的行政监管分析―以共享厨房为例
2019-07-14互联网的发展为传统食品行业在支付、配送等环节的革新创造了条件。未来，食品行业将有很多“新玩法”。本文作者希望以自己专业的行政法法律分析，帮助大家了解这个机遇与挑战并存的行业的行政监管。举一以反...[详细]
质量体系认证后常有的十大顽症
2019-07-14一些企业或组织虽然接受并通过了认证审核，但质量管理体系还是可能有很多问题。如果一个组织做认证仅仅是为了拿证书，而忽视了建立一个真正有效的质量管理体系的意义，那么这个组织是不会通过认证真正受益的。一个根据某...[详细]
买奶粉一定要看配料表！
2019-07-14不管是国产奶粉还是进口奶粉，也不管是哪个品牌的奶粉，罐体上都会有很多的内容，这其中包括成分、营养说明、冲泡说明等。面对着各种各样的专业术语和数据，诸如DHA、ARA、胆碱、叶黄素等，您能看得懂吗？能通过这些数据判断出...[详细]
GB2760……要修订了 ，请您注意这14项重大改变！
2019-07-14国家食品安全风险评估中心就新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》公开征求意见。新标准将代替GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。本标准与旧版标准（GB2760-2014）相比，主要有如下14项变化&md...[详细]
福建 | 叫停“省著名商标”
2019-07-14《福建省著名商标认定、管理和保护办法》2018年4月已废止，近日，福建省工商局发文落实省政府废止《福建省著名商标认定、管理和保护办法》决定，在规定期限后，停止使用“福建省著名商标”的字样或标志。福建省工...[详细]
检测方法开发管理程序
2019-07-14检测方法开发管理程序1 目的对特殊情况下本检测室需要制定适用于本检测室内部检测的新检测方法时，对新检测方法制定的流程、方法被采纳的过程进行控制2 适用范围适用于无国家或地方标准检测方法、采用的标准方法不能...[详细]
茅台的生产工艺是怎样的？
2019-07-14关于茅台生产工艺的12个问题：1茅台酒的生产原料包括哪些，比例为多少？ 答：茅台酒的生产原料主要是高粱和小麦，其中高粱为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1:1。其中高粱必须是粒小皮厚的赤水河畔特色糯高粱，以红缨子高粱品种为...[详细]
张茅在2018年世界计量日活动上的讲话
2019-07-14变革创新 进无止境——2018年世界计量日致辞国家市场监督管理总局局长 张茅计量是永恒的主题，源远流长、历久弥新。计量单位制是测量体系的基石，2018年世界计量日的主题确定为“国际单位制量子化演进&r...[详细]
质量部，就该强势？
2019-07-14质量部在公司没有话语权，仅仅是因为不够强势吗？面对这个问题，每个质量人都有自己的答案。那么，质量部该不该强势？在一个企业，当生产车间偷工减料时，质量部门敢不敢坚决制止？当老板要求对一批有瑕疵的产品放行的时候，质量部门...[详细]
酸奶未标乳酸菌含量，超市被判赔偿
2019-07-14邱某在某超市购买了一盒三元牌“黄桃益菌多”牛奶，因该产品标签特别强调乳酸菌，但未标明其含量并违法添加双歧杆菌、宣称功效，他将该超市诉至法院，要求退还货款并赔偿。北京晨报记者昨天获悉，通州法院一审判决...[详细]
计量知识：检定、校准和检测结果报告的基本要求
2019-07-14计量检定证书、校准证书和检测报告是计量技术机构向顾客提供的具有法律效力的最终产品，是机构检定、校准和检测工作质量的具体表现。证书和报告的准确性和可靠性直接关系顾客的切身利益，也关系计量技术机构自身的形象...[详细]
这个地方对首次通过CNAS能力认定的检验检测机构资助10万
2019-07-14近日，上海市浦东市场监督管理局发布了关于印发《浦东新区促进质量发展专项资金管理办法》的通知。通知明确，对首次通过实验室认可（CNAS）能力认定的检验检测机构，给予一次性资助10万元。管理办法具体内容如下：浦东新区促进...[详细]
新计量认证CMA规则，有何不同？
2019-07-14国家认监委在2018年5月7日颁布了“国认实〔2018〕28号”国家认监委《关于检验检测机构资质认定工作采用相关认证认可行业标准的通知》，要求从2018年6月1日起启用《检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机...[详细]
如何做计量确认？
2019-07-14计量确认对仪器设备检定/校准证书进行准确有效地确认，是确保量值准确一致的重要措施。通过正确实施检定/校准证书的确认，可以有效提高检验检测机构设备的管理水平，降低检验工作风险。检定/校准证书确认的结论，直接决定设...[详细]
辣条国家标准征求意见出台 500亿市场有待进一步规范
2019-07-14近日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（以下简称《征求意见稿》），酝酿已久的辣条（调味面制品）国家标准进入“落地”准备阶段。 调...[详细]
质量部都有哪些具体工作
2019-07-141. 进料管理有明确的检验标准；验收流程要清晰；抽样的方法需正确；应定期对供应商进行现场评估；定期统计供应商的所供原料的品质状况；供应商的产品品质发生异常应及时与其沟通；应有明确的供应商考核办法；供应商连续出现质量问...[详细]
应对食品投诉你应该知道这些事儿
2019-07-141、食品投诉常见的有哪些？按投诉的目的可以分为两类：职业打假人投诉和普通顾客投诉。职业打假人一般是带有明显的赔偿目的进行投诉，多数投诉是针对食品标签内容进行投诉，涉及到产品保质期、添加中草药或药品、添加剂超范...[详细]
国家市场监督管理总局成立以来的首次工作会议——全国市场监管工作座谈会7月5日在北京开幕。市场监管总局局长张茅作工作报告，市场监管总局党组书记、副局长毕井泉主持会议。张茅强调，要以习近平新时代中国...[详细]
做好生产过程的质量管控，其实只要这3步
2019-07-141 在今日的竞争环境中，忽视质量管理问题的工厂企业无异于自杀，因此必须要做好质量管理，通过优质的产品在市场竞争中体现出自身产品的优势和规范的生产管理能力，才能获得更多的优质客户的青睐。2 工厂企业想要追求质量效...[详细]
预包装食品标签瑕疵认定
2019-07-14预包装食品标签瑕疵（以下简称“瑕疵”）如何认定，在基层监管执法中一直存有争议。广东省广州市白云区食品药品监督管理局相关执法者曾办理过一起包装标签标示能量不符合食品安全国家标准的案例，其对该案例作了...[详细]
