蜂蜜软麻花做法

发布日期：2019-06-28 11:14:55 来源：互联网

蜂蜜软麻花食材用料：

面粉500克

蜂蜜3汤匙相克食物

鸡蛋2个相克食物

白糖2汤匙相克食物

盐半汤匙

酵母4克

油500克

奶粉25克

蜂蜜软麻花菜谱做法：

蜂蜜软麻花的做法步骤一：将酵母用少量的、30度左右的温水化开，静置5分钟

蜂蜜软麻花的做法步骤二：面粉里放入鸡蛋、蜂蜜、盐、白糖、奶粉，用酵母水和成稍软些的面团，放温暖的地方发酵

蜂蜜软麻花的做法步骤三：三四十分钟用手指在中间按压，无回缩就发好了

蜂蜜软麻花的做法步骤四：面团放面案上揉光滑

蜂蜜软麻花的做法步骤五：取四分之一面团，按自己喜好切成剂子

蜂蜜软麻花的做法步骤六：去一个剂子搓成长条，右手往前、左手往后，形成相反的纽

蜂蜜软麻花的做法步骤七：将搓好的面条提起来自己就旋转在一起，稍微整理

蜂蜜软麻花的做法步骤八：再将面条两头对捏

蜂蜜软麻花的做法步骤九：麻花搓好了

蜂蜜软麻花的做法步骤十：依次将麻花搓好，盖湿布二次饧发

蜂蜜软麻花的做法步骤十一：锅中油烧至六成热，转小火，下入麻花炸

蜂蜜软麻花的做法步骤十二：要一直翻动麻花，使其受热均匀，炸成金黄色就可出锅

蜂蜜软麻花的做法步骤十三：炸好的麻花放吸油纸上吸去多余油分

蜂蜜软麻花健康功效：

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

白糖：富含碳水化合物

蜂蜜软麻花菜谱小常识：

蜂蜜、鸡蛋、白糖加在面粉里，化酵母的水就要少些;麻花两头一定要捏紧，上次我做的就散开了呢;剂子不要切的大了，麻花下锅后还要膨胀，大了炸的不匀哦。