为什么蘑菇的味道那么鲜美？
2020-05-18原标题：为什么蘑菇的味道那么鲜美？ 蘑菇是人们日常餐桌上十分常见的一种食材，它们营养极其丰富。例如，其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，蛋白质含量也超过绝大多数蔬菜，有“植物肉”的美誉。 除了...[详细]
听了张文宏的话 我们认真研究了孩子早餐喝粥这件事
2020-05-18原标题：听了张文宏的话 我们认真研究了孩子早餐喝粥这件事 最近，张文宏医生提出来的“孩子早餐不许喝粥”在社交平台引起热议。粥，作为中国人最喜欢的传统食物之一，几乎是每天都会出现在很多人家的...[详细]
宝宝春天总爱积食怎么办？快试试这种水果
2020-05-18原标题：宝宝春天总爱积食怎么办？快试试这种水果 前几天，我看诊时听到一位家长说：宝宝最近蔫蔫的，不太爱吃饭，我给他吃了几块菠萝蜜，好像开了胃一样，感觉好多了。可算找到一个懂得给宝宝吃菠萝蜜的家长...[详细]
关于提高免疫力，“吃”的学问可大了！
2020-05-18补充蛋白质不宜过量 饮食可以提高免疫力。因为体内可以杀死病毒抗体的主要组成原料是氨基酸，即蛋白质中的成分，也就是说，为体内储存充足的氨基酸原料，机体才能合成足量的抗体来杀灭病毒。 疫情期...[详细]
春茶飘香，你真的会健康饮茶吗？
2020-05-18原标题：春茶飘香，你真的会健康饮茶吗？ “饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”这是茶界唯一的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。的确，...[详细]
孩子的早餐怎么吃才健康
2020-05-18原标题：孩子的早餐怎么吃才健康 复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏前不久的一句“早上不许吃粥”引发热议。张文宏的主要观点是：重视饮食结构，建议摄入高营养、高蛋白、充足维生素，避免垃圾食...[详细]
五一假期户外就餐，该吃和不该吃的要记好
2020-05-18随着五一小长假的到来，相信很多人都已经制定好了全家出游的小计划，我们也为大家精心准备了一份出行饮食指南。 假期在外可以吃什么？ 第一，水是必备。五一正值春夏更替季节，气候多干燥、多风，加剧了...[详细]
“人造肉”试吃民众争尝鲜 安全吗？营养吗？
2020-05-18原标题：这块“肉”到底该怎么吃？ 这块“肉”到底该怎么吃？ 28日，某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来，另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试...[详细]
节后上班如何做好健康防护 送你一份“带饭攻略”
2020-05-18编者按：五一假期结束后，大家又回归上班生活了，疫情防控逐渐向好，但也不能放松警惕。对于上班族来说，如何做好健康防护？午餐应该怎么吃呢？ 1.在单人办公室可以不佩戴口罩。在多人办公环境下，如办公室宽...[详细]
5月郊游户外就餐，该吃和不该吃的要记好
2020-05-18随着五月到来，相信很多人都已经制定好了全家出游的小计划，我们也为大家精心准备了一份出行饮食指南。 假期在外可以吃什么？ 第一，水是必备。五月正值春夏更替季节，气候多干燥、多风，加剧了人体水分...[详细]
高考之前怎么吃对考生好？听听专家怎么说
2020-05-18原标题：高考之前怎么吃对考生好？听听专家怎么说 距离2020年高考仅剩两个多月的时间，孩子们的备战进入到最紧张的冲刺阶段。关键时期要怎么吃才有助于提高孩子记忆力、缓解备考压力，成为许多家长非...[详细]
86.7%受访者疫情期间更加注重早餐
2020-05-18原标题：86.7%受访者疫情期间更加注重早餐 这场疫情让更多人意识到了健康生活方式的重要性，注重早餐就是一个重要表现。规律和营养的早餐，能够帮助人保持良好的情绪、增强体质。很多网友都表示，自己...[详细]
故事里的中药：艾蒿――“犹七年之病，求三年之艾也”
2020-05-18原标题：【故事里的中药】艾蒿――“犹七年之病，求三年之艾也” 艾是纯阳之草，能驱逐寒气，又名冰台、香艾、蕲艾、艾蒿、灸草医草黄草、艾绒，为菊科蒿属植物，具有温经止血、散寒止痛、调经安胎的作用，...[详细]
人造肉来了比真肉还贵 记者体验：有肉味、没嚼劲
2020-05-18原标题：记者体验：有肉味、没嚼劲 近日，数家外资餐饮店相继推出了“人造肉”产品，这一消息在网络上快速传播，引得大家很好奇。 记者走访发现，在重庆也有“人造肉”产品上线。5日，记者专程购买并试吃，用...[详细]
急火为什么煮不烂肉？
2020-05-18原标题：急火为什么煮不烂肉？ 俗话说“急火鱼慢火肉”，意思是在烹饪鱼类菜肴时，一般要大火快速成熟，而在煮肉时要用小火慢慢煮。生活经验也告诉我们，煮肉的时候如果将火烧得过旺，肉质反而容易变得僵硬，...[详细]
养“心”简单易学食疗良方：男喝红茶，女喝红糖
2020-05-18原标题：养“心”简单易学食疗良方：男喝红茶，女喝红糖 中医里有一种说法，叫做“五色养五脏”，红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、绿色养肝、黑色补肾，所以，如果想要日常维护心脏健康，就可以多吃一些红色...[详细]
补铁润肺又通便！木耳花式吃法给宝宝用起来
2020-05-18天气一热，大家是不是对重口的荤菜渐渐提不起兴趣，就想吃点爽口的小菜？ 一到夏天，很多家庭都喜欢弄点凉拌菜，尤其在北方地区，食物过水煮熟，再过一遍冷水，浇上油盐，加上调味料，很快就能弄一盘小凉菜。宝宝...[详细]
宝宝体虚容易感冒怎么办？党参+紫苏了解一下
2020-05-18春夏之交，天气依旧容易反复无常。白天渐渐热起来了，夜晚还能感受到丝丝凉意，感冒的宝宝因此也多了起来。体质虚、底子弱一点的，感冒还会反反复复难断根，调养起来十分棘手。 我曾给爱感冒的体虚宝宝...[详细]
在春夏，酝酿一坛冬天的至味
2020-05-18原标题：在春夏，酝酿一坛冬天的至味 春夏是属于味蕾的，随着各种新鲜果蔬纷纷上市，吃货们纷纷唱响“甜蜜蜜”，好主妇们也在蔬菜摊前挑挑拣拣，因为又到了腌菜做果酱的好时节了。李子柒曾说：“错过挖野菜...[详细]
抽筋就得补钙？弄清原因才能治本
2020-05-18原标题：抽筋就得补钙？弄清原因才能治本 当你正在下楼梯或参加接力比赛加速奔跑时，猝不及防的腿抽筋，颇令人懊恼。听闻腿抽筋，身边的人往往会善意提醒：这是缺钙的表现，要补充钙了。 事实真的如此吗？ 腿...[详细]
一台面包机，搞定自制果酱
2020-05-18原标题：一台面包机，搞定自制果酱 春天，市场上红艳艳的草莓和乌黑透亮的桑葚总让我们想起小时候的甜蜜时光。我家每年都自己做各种果酱，无任何添加剂，味道纯正，一次多做点放冷冻室，能吃一个夏天。其实...[详细]
春末夏初，做腌菜留住田园的味道
2020-05-18原标题：春末夏初，做腌菜留住田园的味道 前几天，在南京木石寨“巡山”的厦门好友发朋友圈道：“猕猴桃和桔子花正在开，油桃、核桃已经结果，今年的覆盆子有些晚，我们来的也正是时候，今晚若能如期下雨，明后...[详细]
注意补充水里的营养 科学补水有益于健康
2020-05-18原标题：注意补充水里的营养 科学补水有益于健康 对于人类来说，水的重要性是毋庸置疑的。人体内水分大约占体重的70%,其中脑髓含水量为75%，血液含水量为83%，肌肉含水量为76%，连最坚硬的骨胳里都含有2...[详细]
老腌菜，那种顶在舌尖上的鲜
2020-05-18原标题：老腌菜，那种顶在舌尖上的鲜 郭庄女人的手，都是带魔法的。腌菜、做酱、腌肉、擀面条、蒸年糕、打凉粉……十八般手艺所向披靡。我最爱看外祖母腌菜，大白萝卜、红皮萝卜、胡萝卜、圆辣椒、尖...[详细]
当心，“吃不对”也会降低免疫力
2020-05-18原标题：当心，“吃不对”也会降低免疫力 在新冠病毒肺炎流行期间，人们空前重视自身的抗病力，以为吃得多、吃得好，抵抗力自然就会强。但是，一些危害身体抗病力的错误饮食方式，很多人也许还稀里糊涂实践...[详细]
