淮南市抽检水产制品样品1批次 受检项目均合格

发布日期：2019-08-02 09:35:14 来源：互联网

近日，淮南市市场监督管理局发布《关于公布2019年食品安全监督抽检信息的通告（第4期）》。据通告，抽检水产制品样品1批次，合格1批次。抽样、承检机构为淮南市产品质量监督检验所。抽检合格，仅指该企业该批次产品所检项目合格。

本次抽检的水产制品为盐渍鱼。抽检依据是 GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：过氧化值、组胺、N-二甲基亚硝胺、镉、苯甲酸、山梨酸、糖精钠。

淮南市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

水产制品监督抽检产品信息