近日,辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告(2019年第26期),将近期辽宁省市场监督管理局食品安全监督抽检(国抽)信息予以公布。本次公布的产品共计10批次,涉及糕点、餐饮食品等2大类,全部合格。
本次糕点抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB 4789.2)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(GB 4789.3)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》(GB 4789.26)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。
餐饮食品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(GB 5009.28 )、《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33)、《食品安全国家标准 食品中铝的测定》(GB 5009.182)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al 计)、铬(以 Cr 计)、大肠菌群、沙门氏菌等。
食品监督抽检产品合格信息 | ||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 食品大类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 铁岭市鑫佳和食品有限公司 | 铁岭市银州区龙山乡前八里村 | 大商锦州百货大楼有限公司城市生活广场 | 辽宁 | 棕子 | 200克/袋 | 2019/5/2 | 糕点 | 大连出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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2 | 洛阳甜咸斋食品有限公司 | 洛阳市洛龙区聂潘路 | 凌河区玖兴世果仓食品超市 | 辽宁 | 乌米蜜枣粽 | 100克/袋 | 2019/4/3 | 糕点 | 大连出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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3 | 焦作市和采食品有限公司 | 武陟县西陶镇南东陶村西北地 | 盘锦润良商业有限公司 | 辽宁 | 蜜枣粽 | 750克/袋 | 2019/4/20 | 糕点 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 |
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4 | 天津全津食品有限公司 | 天津新技术产业园区武清开发区内开源道20号 | 盘锦润良商业有限公司 | 辽宁 | 甜蜜枣粽 | 325克/袋 | 2019/4/24 | 糕点 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 |
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5 | / | / | 沈阳市都来福大酒店 | 辽宁 | 酱牛肉 | 散装 | 2019/5/13 | 餐饮食品 | 沈阳食品检验所 |
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6 | / | / | 沈阳市沈北新区那家老院子餐馆 | 辽宁 | 香肠 | 散装 | 2019/5/13 | 餐饮食品 | 沈阳食品检验所 |
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7 | / | / | 沈阳市大东区江小渔斑鱼火锅店 | 辽宁 | 麻酱 | 散装 | 2019/5/13 | 餐饮食品 | 沈阳食品检验所 |
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8 | / | / | 沈阳市沈河区云上渔乡金街餐饮店 | 辽宁 | 香辣酱 | 散装 | 2019/5/11 | 餐饮食品 | 沈阳食品检验所 |
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9 | / | / | 沈阳市都来福大酒店 | 辽宁 | 法式脆香肘(猪肘) | 散装 | 2019/5/12 | 餐饮食品 | 沈阳食品检验所 |
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10 | / | / | 沈阳市沈河区云上渔乡金街餐饮店 | 辽宁 | 沙茶酱 | 散装 | 2019/5/13 | 餐饮食品 | 沈阳食品检验所 |
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