沈阳市抽检方便食品样品1批次 受检项目均合格

发布日期：2019-09-18 08:36:25 来源：互联网

2019年9月12日，沈阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通报（2019年9月12日）。据通报，近期，沈阳市市场监督管理局抽检1家企业生产的方便食品共1批次，合格1批次，合格率为100%。

抽检依据是GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、产品明示标准及质量要求。

检验项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、水分，共13项，合格产品信息见附表

方便食品抽检合格信息