序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

1

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山西晋阳古镇餐饮管理有限公司

山西省太原市高新技术开发区晋阳街159号

海蜇（海蜇头）

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2019-07-14（购进）

铝的残留量（以即食海蜇中Al计）║1315mg/kg║≤500mg/kg

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/国抽

山西省食品药品检验所

2

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山西东方明珠置业有限公司湖滨国际大酒店

太原市迎泽区青年路5号

海蜇（白蜇头）

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2019-07-02（购进）

铝的残留量（以即食海蜇中Al计）║2671mg/kg║≤500mg/kg

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/国抽

山西省食品药品检验所

3

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山西东方明珠置业有限公司湖滨国际大酒店

太原市迎泽区青年路5号

海蜇（红蜇头）

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2019-07-08（购进）

铝的残留量（以即食海蜇中Al计）║2650mg/kg║≤500mg/kg

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/国抽

山西省食品药品检验所

4

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山西润东酒店管理有限公司

太原市小店区南中环街200号东南角

复用餐饮具（紫砂米钵）

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2019-07-18（加工）

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.016mg/100cm²║不得检出/100cm²

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/省抽

山西省食品药品检验所

5

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山西晋阳古镇餐饮管理有限公司

山西省太原市高新技术开发区晋阳街159号

复用餐饮具（瓷岸小钵）

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2019-07-18（加工）

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/省抽

山西省食品药品检验所

6

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山西晋阳古镇餐饮管理有限公司

山西省太原市高新技术开发区晋阳街159号

复用餐饮具（1.3寸米碗）

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2019-07-18（加工）

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/省抽

山西省食品药品检验所

7

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山西晋阳古镇餐饮管理有限公司

山西省太原市高新技术开发区晋阳街159号

复用餐饮具（水莲平盘）

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2019-07-18（加工）

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²

餐饮食品

2019年第33期

2019.09.20

山西/省抽

山西省食品药品检验所