德阳市抽检12类食品64批次样品 不合格15批次
发布日期：2019-10-29 15:44:56 来源：互联网
近日，德阳市市场监督管理局发布《2019第16号食品安全监督抽检信息公告》。据公告，近期，德阳市市场监督管理局组织抽检12类食品64批次样品，不合格15批次。
总体情况
抽检餐饮食品10 批次，不合格样品10 批次；糕点12批次，不合格样品1批次；蔬菜制品4批次，不合格样品1批次；酒类14批次，不合格样品3批次。抽检茶叶及制品2批次、肉制品7批次、食用农产品5批次、薯类和膨化食品3批次、水产制品1批次，糖果制品3批次，调味品1批次，饮料2批次均未检出不合格样品。
不合格产品情况
（一）旌阳区焱聚香家常菜馆所使用的“竹筷”，不合格项目为阴离子合成洗涤剂和大肠菌群，阴离子合成洗涤剂检验结果为0.21 mg/100cm2 ，大肠菌群检验结果为检出，两个项目标准规定为不得检出。
（二）旌阳区过家家火锅店所使用的“木筷”，不合格项目为阴离子合成洗涤剂和大肠菌群，阴离子合成洗涤剂检验结果为0.22mg/100cm2 ，大肠菌群检验结果为检出，两个项目标准规定为不得检出。
（三）旌阳区陈天金中餐馆所使用的“竹筷”，不合格项目为阴离子合成洗涤剂和大肠菌群，阴离子合成洗涤剂检验结果为0.22 mg/100cm2 ，大肠菌群检验结果为检出，两个项目标准规定为不得检出。
（四）旌阳区小朱饭店所使用的“玻璃杯”，不合格项目为大肠菌群，大肠菌群检验结果为检出 ，标准规定为不得检出。
（五）广汉柱宇西园大酒店有限责任公司所使用的“白瓷方碗”，不合格项目为阴离子合成洗涤剂，阴离子合成洗涤剂检验结果为0.021 mg/100cm2，标准规定为不得检出。 另有2批次该被抽样单位于同一日期使用的“白瓷勺”和“筷子”也检出了阴离子合成洗涤剂。
（六）德阳市区好味觉小吃店销售的“油条”，不合格项目为铝的残留量，检验结果为745 mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg。
（七）德阳市禾顺人家邱记食府使用的“筷子”，不合格项目为阴离子合成洗涤剂，阴离子合成洗涤剂检验结果为0.15mg/100cm2，标准规定为不得检出。
（八）德阳大润发商业有限公司销售的“广式叉烧月饼”，不合格项目为菌落总数，检验结果为18000,17000,13000,36000,13000（CFU/g），标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g）。
（九）旌阳区黄许镇农贸市场内曾成凤销售的“撒子”，不合格项目为铝的残留量，检验结果为464mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg。
（十）广汉市得亿干杂店（广汉市向阳镇综合市场B区46、47号）销售的“泡姜”，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.31g/kg，标准规定为≤0.1 g/kg。
（十一）旌阳区柏隆李哥白酒经营部销售的“散装白酒52%vol”，不合格项目为糖精钠和甜蜜素，糖精钠检验结果为0.0388 g/kg ，甜蜜素检验结果为0.000534 g/kg，两个项目标准规定为不得检出。
（十二）旌阳区柏隆镇纯粮酒坊销售的“散装白酒52%vol”，不合格项目为甜蜜素，甜蜜素检验结果为0.00344g/kg，标准规定为不得检出。
（十三）邛崃川鑫酒德阳市区零售部（旌阳区南泉路）销售的“高粱酒”，不合格项目为甜蜜素，甜蜜素检验结果0.00588g/kg，标准规定为不得检出。
核查处置情况
对抽检中发现的不合格产品，德阳市市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处。旌阳区和广汉市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管局自通告发布之日起3个月内向市市场监管局报告核查处置情况并向社会公布。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品安全投诉举报电话12315反映。
附件：
1. 本次检验项目
2. 合格-2019年第16号食品抽检信息
食品安全监督抽检不合格产品信息（2019年第16号) | ||||||||||
（ 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值‖单位 | 备注 |
1 | / | / | 旌阳区焱聚香家常菜馆 | 天元镇清河苑商铺7-1--2号 | 竹筷 | 散装 | / | 2019-05-18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.21||不得检出||mg/100cm2、大肠菌群||检出||不得检出||/50cm2 |
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2 | / | / | 旌阳区过家家火锅店 | 德阳市南泉路179、181号 | 木筷 | 散装 | / | 2019-07-05 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.22||不得检出||mg/100cm2、大肠菌群||检出||不得检出||/50cm2 |
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3 | / | / | 旌阳区陈天金中餐馆 | 双东镇东美村10组 | 竹筷 | 散装 | / | 2019-07-07 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.22||不得检出||mg/100cm2、大肠菌群||检出||不得检出||/50cm2 |
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4 | / | / | 旌阳区小朱饭店 | 旌阳区孝感镇翠竹街183号 | 玻璃杯 | 散装 | / | 2019-06-29 | 大肠菌群||检出||不得检出||/50cm2 |
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5 | / | / | 广汉柱宇西园大酒店有限责任公司 | 四川省广汉市中山大道南一段17号 | 白瓷方碗 | 散装 | / | 2019-08-14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.021||不得检出||mg/100cm2 |
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6 | / | / | 广汉柱宇西园大酒店有限责任公司 | 四川省广汉市中山大道南一段17号 | 白瓷勺 | 散装 | / | 2019-08-14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.024||不得检出||mg/100cm2 |
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7 | / | / | 广汉柱宇西园大酒店有限责任公司 | 四川省广汉市中山大道南一段17号 | 筷子 | 散装 | / | 2019-08-14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.20 ||不得检出||mg/100cm2 |
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8 | / | / | 德阳市区好味觉小吃店 | 四川省德阳市辖区九顶山路和安小区3栋1—10号 | 油条 | / | / | 2019-08-15 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||745||≤100||mg/kg |
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9 | / | / | 德阳市禾顺人家邱记食府 | 德阳市珠江路嵩山街11号左岸半岛A栋营1一1号、2一1号 | 筷子 | / | / | 2019-08-13 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.15||不得检出||mg/100cm2 |
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10 | 成都市稻香村绿色食品有限公司 | 成都市新都区军屯食品工业园食品路158号 | 德阳大润发商业有限公司 | 四川省德阳市岷江西路550号 | 广式叉烧月饼（肉与肉制品类） | 净含量：150g（75g*2） | 稻香村 | 2019-07-25 | 菌落总数||18000,17000,13000,36000,13000||n=5,c=2,m=10000,M=100000||CFU/g |
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11 | / | / | 曾成凤 | 旌阳区黄许镇农贸市场内 | 撒子 | 散装 | / | 2019-08-11 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||464 ||≤100||mg/kg |
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12 | / | / | 广汉市得亿干杂店 | 广汉市向阳镇综合市场B区46、47号 | 泡姜 | 非定量包装 | / | 2019-06-12 | 二氧化硫残留量||0.31||≤0.1||g/kg |
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13 | / | / | 旌阳区柏隆李哥白酒经营部 | 旌阳区柏隆镇场镇 | 散装白酒52%vol | / | / | 2019-06-14 | 糖精钠(以糖精计)||0.0388||不得使用||g/kg、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000534||不得使用||g/kg |
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14 | / | / | 旌阳区柏隆镇纯粮酒坊 | 旌阳区柏隆镇场镇 | 散装白酒52%vol | / | / | 2019-06-26 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.00344||不得使用||g/kg |
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15 | / | / | 邛崃川鑫酒德阳市区零售部 | 旌阳区南泉路 | 高粱酒 | 52％vol | / | 2019-07-12 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)(|1)||0.00588||不得使用||g/kg |
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