澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂
发布日期：2021-03-04 10:35:37 来源：互联网
食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年2月25日，澳新食品标准局发布151-21号通知，其中A1223号申请，申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶（ Glutaminase）作为加工助剂。
据通知，该谷氨酰胺酶用于某些调味料的生产加工中。
本文由中国食品安全网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系。
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食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年2月25日，澳新食品标准局发布151-21号通知，其中A1223号申请，申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶（ Glutaminase）作为加工助剂。
据通知，该谷氨酰胺酶用于某些调味料的生产加工中。
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