美国独立民调机构皮尤研究中心日前发布的最新调查显示,70%的美国人认为,科学提升了美国人的食品质量;44%的人觉得转基因食品不好不坏。 此次调查发现,科学素养低的人群中,有52%的人担心转基因食品,而2016年的这个比例是29%;...[详细]
目前世界上还没有医治花生过敏的药物,有时过敏严重可致命。据香港“东网”11月21日报道,美国有医疗机构于18日发表报告说,有助于缓和花生过敏的药物目前已到了最后测试阶段,最快2019年底获得美国食品药品监督管...[详细]
伊朗《经济在线》11月22日报道,德黑兰干果协会主席称:首都干果购买减少了75%。由于价格上涨,截至目前,市场上销量未超过往年的1/4。...[详细]
悉尼西部一处自助式仓库内每天却屯放着上百箱奶粉。(《每日邮报》图片) 据《每日邮报》报道,在澳洲妈妈艰难地为孩子寻找奶粉之际,悉尼西部一处自助式仓库内每天却堆放着上百箱奶粉。 据悉,悉尼西部一位38岁的妈妈获得了...[详细]
澳海鲜业协会吁民众购买澳洲海鲜。 海洋管理委员会(MSC)2018消费者洞察力报告指出,澳洲绝大多数人希望买到可持续性海鲜产品。对此,澳洲海鲜业协会(SIA)表示欢迎。 SIA行政总裁拉威尔说,这些结果对世界最可持续的消费型渔业...[详细]
近日,来自泰国信武里府的一间蟋蟀培育饲养场走红,因为饲养场出售的蟋蟀副食品中有听起来很奇葩的“蟋蟀蛋糕”。饲养场老板娘称,蟋蟀蛋糕是指在普通的蛋糕制作过程中加入适量的蟋蟀研磨粉,食用起来更加健康...[详细]
秘鲁柑橘生产者协会(ProCitrus)总经理塞尔吉奥•德尔•卡斯蒂略(Sergio del Castillo Valderrama)近日指出,2018年秘鲁的柑橘出口量将达到18万吨,与2017年的16.6万吨相比增长8%。 秘鲁网站“FreshPlaza”...[详细]
巴西咖啡产业协会(ABIC)近日公布的调查数据表明,在不考虑亚洲消费市场对于咖啡需求逐年上涨的情况下,巴西的咖啡在全球范围内的消费量每年增长幅度达到了2%,这也意味着,巴西的咖啡生产企业需要进一步扩大产量,才能满足消费者...[详细]
越南海关总局的数据显示,2018年10月份,越南木薯及木薯制品出口量达18.21万吨,环比增长21.2%,同比下降36.9%;出口额达8649万美元,环比增长32.5%,同比增长4.1%。 值得一提的是,越南对韩国木薯及其制品出口量和出口额环比猛增,分...[详细]
综合美国媒体报道,22日是美国的感恩节,火鸡是美国感恩节的美食传统,在吃这方面有华人选择入乡随俗,也由有人选择贴近华人口味的美食做替代,掀起新风尚。 据美国《侨报》报道,感恩节前一天,纽约布鲁克林八大道附近的活禽鸡栏...[详细]
哥斯达黎加甘蔗农工业联盟(Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar ,简称Laica)近日表示,印度和巴基斯坦蔗糖高产导致市场饱和,国际糖价在一年半时间内下跌了53%。因此,哥斯达黎加也选择从国外...[详细]
智利食品标签法(Ley de Etiquetado de Alimentos)于2016年6月开始实施,现已生效2年多。近日,多所高校学者共同开展了首个成果调查,指出智利人对高脂、高糖、高盐的“三高”贴签食品消费明显减少。 智利网站&ldqu...[详细]
不久前日本美食界发生一件引人关注的大事。为了迎接2020年东京奥运会,日本最有名的酱油公司龟甲万公司在东京最繁华的商圈——银座和有乐町交界处开了一家直播餐厅。 为了促进饮食文化的国际交流而打造的这...[详细]
巴库11月17日 REPORT.AZ网援引阿塞拜疆国家统计委消息,今年1—10月,阿塞拜疆农业生产与2017年同期相比增加了5%,其中,畜牧业生产增加2.6%,农作物生产增加7.4%。 1—10月,活畜肉类产量较去年同期增加3.1%,达到了41.77万...[详细]
美国独立民调机构皮尤研究中心(Pew Research Center)最新调查显示,美国人接近一半对转基因食品对人的健康影响持消极看法,而持积极看法的只有少数。这是皮尤11月19日发布的针对2537名美国成年人调查的结果。 尽管有70%的...[详细]
据美国中文网报道,美国的感恩节又被戏称为“火鸡节”。顾名思义,火鸡是全美感恩节大餐中的主角。但是说到配菜和甜点时,全美人民的分歧就来了,因为东西南北饮食习惯各不相同,引发了一场美国版“甜咸豆浆&rd...[详细]
葡萄酒因气候变化所致,酒精含量在这几年逐渐提高。 新华社报道,澳大利亚葡萄酒行业专家说,该国葡萄酒的酒精含量近年来逐渐增高是由于气候变化所致。 澳大利亚广播公司22日援引葡萄酒大师格迪斯表示,由于近年来气候变得更...[详细]
据日本《河北新报》报道,日本东北宫城县气仙沼渔港的新鲜鲣鱼2018年捕鱼期的捕捞作业20日结束。据统计,包括单丝钓竿和卷网在内的捕捞方式在内,今年的新鲜鲣鱼捕捞量合计达到1.9106万吨,与去年的1.9769万吨持平,连续2...[详细]
据BBC报道,迫于动物保护人士的压力,韩国当局从22日开始拆除国内最大的屠狗场。这一屠狗场位于首尔南部的城南市(Seongnam City)太平洞综合大楼,是韩国各地狗肉餐馆的主要供货商。当地政府官员宣布,该屠狗场将在两天内拆除,并...[详细]
日前印度一家出口商表示:最近中国对于水产品边贸走私的的打击 ,造成越南海防港大约1,500个集装箱的水产品被搁置积压在港口未经清理和无人认领,并到目前为止看不到买方付款的希望,也许他们已经被中国警方抓起来了。 这种...[详细]
近年来,澳洲成千上万名快餐食品爱好者一直指责麦当劳(McDonald's)“偷偷”缩小巨无霸汉堡规格,实际上这是误解。 据《每日邮报》报道,热门论坛Reddit经常有网友发文,控诉麦当劳经典的巨无霸汉堡明显缩水。对此,麦...[详细]
维州雅拉谷(Yarra Valley)的一家酒庄推出令人垂涎欲滴的汉堡,但价格也不菲。(《每日邮报》图片) 据《每日邮报》报道,位于维州雅拉谷(Yarra Valley)的一家酒庄推出令人垂涎欲滴的汉堡,含有鹅肝酱、香槟蛋黄酱、龙虾等食材,不过...[详细]
华人入乡随俗过感恩节。(美国《世界日报》/读者提供) 据美国《世界日报》报道,在美国,感恩节是一家人欢聚一堂的节日。在美国生活的华人,大多乐于入乡随俗。30多年前移民到美的陈先生和陈太太,为感恩节的到来忙前忙后。 夫...[详细]
据日本《河北新报》报道,日本东北宫城县气仙沼渔港的新鲜鲣鱼2018年捕鱼期的捕捞作业20日结束。据统计,包括单丝钓竿和卷网在内的捕捞方式在内,今年的新鲜鲣鱼捕捞量合计达到1.9106万吨,与去年的1.9769万吨持平,连续22年捕...[详细]
维州一家黑麦面包房被指食品安全存在严重问题,里面到处是老鼠屎、虫子、蜘蛛网、污垢和霉菌。 在Facebook上,Conroy's Bakehouse的广告遭打脸,它自夸有高品质的酵母水果吐司,鸭蛋味的煎蛋饼配烤南瓜菠菜,以及“大众最...[详细]