管理者们，别再以“员工质量意识差”做借口了！
2019-07-14我们在日常的质量管理中，经常会以“员工质量意识不强”、“员工的质量意识差”等理由来解释所出现的质量问题。从某种程度上来讲，员工的质量意识问题似乎成了我们分析和解决问题的借口。那么事实又...[详细]
精益六西格玛和ISO9000主要区别及两者整合的优势
2019-07-14ISO9000和精益六西格玛的主要区别1.目标不尽相同ISO9000认证是一个官方的认证认可体系，ISO9001是一个合格评定的标准。ISO9000强调文件化和规范化，强调质量系统的符合性和有效性。而精益六西格玛则是企业自行质量改进的...[详细]
现场管理“三件法宝”，现场管理更加简单有效
2019-07-14一．标准化是现场管理的基础：讲到标准化，大家自然想起来作业指导书要把工序操作要求和自检的细项定义清楚，然后请员工执行。其中还会涉及于是标准工时，及最佳作业动作的定义等。1. 问题：新发生的不良要及时更新现场标准化文...[详细]
生产质量和生产效率总是停滞不前究竟如何解决？
2019-07-14质量是企业生存的根本，没有质量保障的企业会被市场淘汰；效率是企业追逐利益的保障，高效生产不仅能降低企业成本，而且能给企业创造更多的利益，本文重点介绍了提高质量和效率的理论方法和管理提升的基本原则。01提高生产品质...[详细]
常见的食品化学危害
2019-07-14根据食品中化学危害的来源，可将其分为：
（1）天然存在的化学危害，如真菌毒素、细菌毒素、藻类毒、植物毒素和动物毒素；
（2）环境污染导致的化学危害，如重金属、环境中的有机物等；
（3）有意加入的化学品，如防腐剂、营养强化剂、色素等；
（4...[详细]
给民营企业发展创造充足市场空间――访国家市场监督管理总局局长张茅
2019-07-14民营企业座谈会近日在北京召开，为推进市场监管领域改革指明了方向。围绕座谈会相关内容，记者5日采访了国家市场监督管理总局局长张茅。 个体私营主体数量占全国市场主体数量的95% 记者：民营经济在我国市场主体...[详细]
质量管体系优秀内审员的共性
2019-07-14优秀内审员有何共性？优秀内审员的共性就是拥有丰富的工作经历，具备相当强的能力和专业知识，保持良好的素质和人格魅力。1）工作经历作为一名优秀的内审员，对于企业的设计开发、工艺技术、品质管理三大方面必须了解，最好是有...[详细]
向世界提供质量管理的“中国方案”
2019-07-14——中国质量奖与世界三大质量奖比较分析与解读 今年9月，全国“质量月”期间，中共中央组织部、中国浦东干部学院和市场监管总局在上海共同举办的“省部级干部建设质量强国专题研讨班&...[详细]
打击保健品骗局还需法律出重拳
2019-07-14打着传统文化、高科技发明等各色旗号给老年人讲课、洗脑，借机把成本低廉的产品包装成能治百病的保健品，面向老年人高价推销、牟取暴利……如今，对这一侵害消费者权益的现象，地方立法已经出手。 据报道...[详细]
上海关于有效应对职业索赔职业举报行为维护营商环境的指导意见
2019-07-14上海市工商行政管理局等部门关于有效应对职业索赔职业举报行为维护营商环境的指导意见各区市场监管局、政府法制办、12345市民服务热线办、公安分局：近年来，以职业索赔、职业举报为主要表现形式的私益性职业打假呈现团...[详细]
人机料法环，质量人必备基础知识！
2019-07-14人机料法环，质量人必备基础知识！你想要的都在这。第一部分：人员1定义人机料法环是对全面质量管理理论中的五个影响产品质量的主要因素的简称。“4M”：人员（Man） 机器（Machine） 物料（Material） 方法（Method）“1E&...[详细]
市场监管总局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告
2019-07-14市场监管总局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告〔2018年 第38号〕 2018年第三季度，全国共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的942908批次，不合格的...[详细]
规避摩擦，工厂QA如何在车间立足？
2019-07-14关于QA与车间之间的摩擦，是大家常见的问题。因为QA与车间员工站在不同的立场上，QA更多考虑的是质量，车间更多考虑的是产量，这就造成了分歧，很多时候，就是小小的分歧，产生了矛盾，而这种矛盾如果不能化解，就会越积越深，久而久之，QA...[详细]
洋食品“身份”不明 超市被罚五千元
2019-07-14因经营的进口“泰国红牛”标签上未标注进口保健食品字号及营养成分表，市区市政府附近好购多超市被举报投诉。近日，谯城区市场监督管理局对该超市当事人进行了处罚，没收其违法所得并处罚款5000元。投诉 超市涉...[详细]
品质部新进人员培训资料
2019-07-14一、 认识品质管理1、 什么是质量？质量是一个特性满足要求的程度。2、 什么是质量管理？质量管理是指导和控制组织的关于质量体系相互的活动。通常包括质量方针，质量目标，质量策划，质量控制，质量保证，质量改进。3、 什么是检...[详细]
中断生产和生产不良品哪个更致命？
2019-07-14车间一线，首当其冲的坏事不是中断生产，而是生产出了不良返工品！二等坏事是存在隐患和效率低下，三等坏事才是生产的中断。一、精益是一种不断改善的企业文化企业的精益改善，需要全员参与、人人主动地发现问题和解决问题，消除...[详细]
8D理解之要点，看这篇就对了
2019-07-14福特标准的G8D解决问题方法包括一个准备阶段（D0）和八大纪律性步骤。在D0阶段主要是采取紧急反应措施（ERAs: Emergency Response Actions）来保护顾客，并根据8D解决问题方法的评价准则来确定所面临的问题是否适合采用8D方法...[详细]
班组长如何培训新员工？
2019-07-14很多班组长认为，新员工入职有公司和部门的培训了，班组就不用培训，其实这是不够的。员工因为企业进来，因为上级离开。我觉得这句话说的很对。要想留住新员工，需要在入职后的两周内让其融入班组团队，让他觉得他的班组长是接纳...[详细]
食品企业品管巡检标准
2019-07-14作风要求：工作严谨、勤奋学习、勇于革新、以身作则、实事求是、认真负责、公平公正、坚持原则、团结互助。一、生产开始前进入车间确认：1、各工序操作台卫生；2、各工序工器具卫生；3、不安全异物可能混入的确认；4、特殊易损...[详细]
食品生产车间如何清洗消毒，看完这篇就明白了
2019-07-14食品生产车间清洗消毒规范
01目的明确车间清洗消毒规范，避免产品的交叉污染，确保产品的安全，特制定本规范。02适用范围本规定适用于生产科车间人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒。03定义3.1 清洗：使用清洁...[详细]
陕西印发《陕西省食品生产经营企业食品安全风险隐患排查管理办法》
2019-07-14各设区市、杨凌示范区、西咸新区、韩城市、神木市、府谷县食品药品监督管理局：《陕西省食品生产经营企业食品安全风险隐患排查管理办法》已经局务会审议通过，现印发你们，请认真贯彻落实。陕西省食品药品监督管理局2018...[详细]
原材料、半成品、成品仓库管理规定
2019-07-141、 制定目的：1.1 明确生产部门与仓库的权责范围；1.2 规范公司原材料、半成品、成品的入库、领用及出库管理；1.3 规范公司表单传递，保证记录的真实性、完整性、准确性。2、 适用范围：本规定适用于公司所有原材料、半成品...[详细]
餐饮经营者，要履行转基因食品的告知义务吗？
2019-07-14浅议餐饮消费者的转基因食品知情权保护盐城市大丰区市场监督管理局 范龙龙20世纪80年代人类生物科学技术发展历史上首次出现了转基因技术，世界上诞生了第一个含有抗生素抗性基因的转基因生物——转基因烟...[详细]
企业质量管理部门的职责、岗位设置及其具体工作内容
2019-07-14质量管理部门的管理要点、职责和岗位设置 1、质量管理组织内部管理要点：应有文件化的品管组织和隶属关系；品管内部的人员要有明确的职责分工（职位说明书）；文件化的品管权限－如原料，半成品，成品放行权等；有培训计划和培训执行...[详细]
