“早饭不吃、晚饭猛吃”，这些坏习惯你有吗？
2019-12-06原标题：“早饭不吃、晚饭猛吃”，这些坏习惯你有吗？ 现代年轻人工作繁忙，“早饭不吃、晚饭猛吃”是已成为不少上班族的饮食方式。殊不知，省略早餐可能会伤胆，晚上吃太多可能会导致夜食综合征，都会危害...[详细]
吃辣椒上瘾？其实这是一种良性自虐
2019-12-06原标题：吃辣椒上瘾？其实这是一种良性自虐 “四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”，这句话可以说流传甚广了，很多人喜欢吃辣椒，甚至顿顿吃饭离不开它。那么，为什么人们会对辣椒上瘾呢？吃辣椒时应注...[详细]
吃东西塞牙缝 清理方法看这里
2019-12-06原标题：吃东西塞牙缝 清理方法看这里 食物嵌塞，也就是塞牙缝，在生活中很常见，而且给生活带来诸多不便。如何更好地清理牙缝残渣？广东省妇幼保健院口腔科主任黄群主任医师来支招。 食物塞牙缝烦恼多...[详细]
冬天只能“坐以待胖”？送你一份超实用瘦身攻略！
2019-12-06原标题：冬天只能“坐以待胖”？送你一份超实用瘦身攻略！ 冬天到了，你身体的“囤肉”理由是下面哪一条呢？ 1.冬天实在太冷了，最适合就是去吃火锅了，然后就离不开火锅了，最后就猝不及防地胖了…… 2.冬天...[详细]
秋冬皮肤干燥 润肤茶喝起来
2019-12-06原标题：秋冬皮肤干燥 润肤茶喝起来 冬季人们时常感觉口干舌燥，容易上火，皮肤也干巴巴的，还发痒、脱屑，让人不舒服。该如何缓解?除了外部护理，中医更强调从内调理，不妨试试自制润肤茶和滋阴汤。 这款润...[详细]
口干舌燥，咽喉痛，赶紧喝润燥茶
2019-12-06原标题：口干舌燥，咽喉痛，赶紧喝润燥茶 秋末冬初气候比较干燥，燥邪容易从口鼻而入侵犯人体，从而产生鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、失眠、便秘等症状，针对这些情况当以“润”为主。广州市第一人民医...[详细]
乱补蛋白粉肾很受伤
2019-12-06原标题：乱补蛋白粉肾很受伤 黄先生原本患有慢性肾炎，他的儿女特别孝顺，逢年过节都带来很多蛋白粉，有一段时间，黄先生每天都用温水冲一杯蛋白粉，甚至把它当奶粉喝。可没想到的是，正是这些蛋白粉，却成为...[详细]
煲鱼汤，六种错误影响口感
2019-12-06原标题：煲鱼汤 六种错误影响口感 为什么有时候煲出的鱼汤不鲜美、鱼肉不细嫩？你可能在煲鱼汤的过程中犯了以下几种错误。 错误1：活杀现吃 新鲜活鱼刚被宰杀后，鱼肉呈弱酸性，肉质发硬，鱼肉组织中的蛋...[详细]
冬季养生 天麻用起来
2019-12-06原标题：冬季养生 天麻用起来 冬令时节，天麻进入最佳采收季节。天麻俗称“定风草”，最广为人知的效用就是“补脑”，它既可入药，也可入膳。记者请来南方医科大学中西医结合医院副院长兼治未病中心学术...[详细]
喂养得当 孩子少生病
2019-12-06原标题：喂养得当 孩子少生病 为什么孩子总生病？为什么孩子吃得不少却长得瘦弱矮小？平时的喂养和调理其实有很多错误的做法家长都做过。“比如很多人怕孩子热气咳嗽扁桃体发炎，上火的东西一律不给吃...[详细]
南瓜银耳汤 滋润养血又安神
2019-12-06原标题：南瓜银耳汤 推荐：广东省中医院临床营养科 材料：南瓜250克，莲子（去芯）30克，银耳一大朵，红枣10颗（2~3人量）。 烹调方法：先把各种食材准备好，银耳温水泡发30分钟，去根蒂；南瓜去芯去皮切成块状，红枣和莲子...[详细]
家常菜：沙姜海螺鸡的做法
2019-12-06原标题：沙姜海螺鸡 材料：海螺400克，鸡肉400克，沙姜50克，拍蒜10克，彩椒10克，生抽、蚝油、料酒、盐、花生油各适量。 做法：鸡肉洗净后切小块，用盐、料酒腌制片刻；海螺去尾部洗净，锅内烧开水后放入海螺加入少...[详细]
面条怎么会那么筋道
2019-12-06原标题：面条怎么会那么筋道 北京读者高女士问：我发现，现在在超市或农贸市场买的面条特别筋道，即使煮很久都不会烂，这是为什么？ 食品安全博士、科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯答：面条筋道的秘密...[详细]
吃了土豆米面就要少
2019-12-06原标题：吃了土豆米面就要少 土豆是人人喜爱的美食食材，既能当主食，也能当菜肴，还能当零食，很少有食品像它这样“多面手”。然而，需要提醒大家的是，如果土豆吃的方式不对，可能会给健康带来麻烦，以下3个错...[详细]
易上火选生普 肠胃差挑熟茶
2019-12-06受访专家：中国农业科学院茶叶研究所副所长 江用文 无论招待宾客还是自己饮用，普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征，普洱茶分为“普洱生茶”（简称“生普”）和“普洱熟茶”（简称“熟普”），它...[详细]
“鱼不蒜，羊不姜”太绝对
2019-12-06原标题：“鱼不蒜，羊不姜”太绝对 受访专家：北京营养师协会理事、中国注册营养师 于仁文 在民间一直流传着一句俗语：“鱼不蒜，羊不姜”，即烹鱼时不宜放蒜，做羊肉时不宜用姜。但从营养及口味角度，北京营...[详细]
胡萝卜不一定用油炒
2019-12-06原标题：胡萝卜不一定用油炒 胡萝卜最大的营养特点是含有丰富的胡萝卜素，其中β胡萝卜素约占85%，α胡萝卜素在15%以下。网络上一直流传“β胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以胡萝卜一定要用很多油炒着...[详细]
家常菜：酱爆猪肝的做法
2019-12-06原标题：酱爆猪肝 原料: 猪肝400克，青椒1个，香葱、姜、蒜、盐、糖、豆瓣酱、黄酒、干淀粉、香醋、食用油适量。 做法：1.将猪肝切薄片，清洗干净血水；2.蒜切蒜末，香葱切小段，姜切细丝，青椒去籽去蒂去白色筋...[详细]
蔬菜到底靠啥保鲜
2019-12-06原标题：蔬菜到底靠啥保鲜 受访专家：中国科学院植物研究所植物学博士 史 军 我们每天都能吃到各种新鲜蔬菜，很多人好奇，它们是靠啥保鲜方法从田间地头走进千家万户的？本期，《生命时报》特邀中国科学院...[详细]
味精替代部分盐，有助降血压
2019-12-06原标题：味精替代部分盐，有助降血压 自从100多年前味精被发现以来，围绕它的话题层出不穷，但基本上都是负面的。美国《营养》杂志刊登一项新研究发现，用味精代替部分食盐有助降低血压。 美国乔治梅森...[详细]
鱼肝油，上午吃最好
2019-12-06原标题：鱼肝油，上午吃最好 鱼肝油是维生素AD的俗称。新生宝宝生长发育快，正常喂养下难以满足维生素A和维生素D的摄取，需要额外补充鱼肝油。那么，鱼肝油该怎么吃，如何才能最大限度发挥效果？今天好好聊...[详细]
炖冻豆腐，搭配荤菜
2019-12-06原标题：炖冻豆腐，搭配荤菜 在很多北方人的冬季饮食菜单里，冻豆腐是必不可少的菜品。其营养价值怎么样呢？ 新鲜豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些...[详细]
把维生素当养生良品 小心补出“负”效果
2019-12-06原标题：把维生素当养生良品 小心补出“负”效果 今年双十一，保健品销量跻身排行榜第一。“吃最贵的保健品，熬最深的夜。”是当下不少人的通病，这些人把保健品当成了养生良药。 众多保健品中，各种维...[详细]
“天然”原料餐具或对健康有危害
2019-12-06原标题：“天然”原料餐具或对健康有危害 德国联邦消费者保护和食品安全局日前在新闻发布会上指出，“咖啡随身杯”以及其他用竹纤维或玉米面制成的餐具几乎都含有三聚氰胺或甲醛。1/4样品的三聚氰...[详细]
