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原标题：姜黄可以对付幽门螺杆菌 愈演愈烈的抗生素耐药已经演变为一场公共健康危机，全球科学家正在联手寻找破解之道。一种常见的香料――姜黄，或可为解决危机提供新方案。根据英国、德国一项联合...[详细]

原标题：吃鲜黄花菜易中毒 湖北读者杨女士问：最近，鲜黄花菜上市了。我看有文章说，吃鲜黄花菜有健脑、改善肤质、抗癌、降血压、护肝、利于产后恢复、促消化等健康好处。这是真的吗？ 科信食品与营养信...[详细]

原标题：野生菌未必更营养安全 受访专家：中国食用菌协会副会长、北京食用菌协会会长 刘 宇 “野外生长，营养更丰富”“自然环境，生长缓慢，味道更鲜美”“远离污染，深山种植”……在网络购物平台，以“野...[详细]

原标题：温水比热水养生 喝热水在中国已有几千年的历史。《黄帝内经》有“病至而治之汤液”的记载，《孟子》中也有“冬日则饮汤”的表述，《说文解字》说“汤，热火也”。这里的“汤”说的就是热水。...[详细]

原标题：“控制高糖食品”有必要 北京市卫生健康委近日印发《北京市健康口腔行动方案（2019-2025年）》，北京市校园将开展健康食堂建设，开展学校、幼儿园减糖活动，学校及托幼机构的食堂要减少含糖饮料和...[详细]

原标题：猪价推升10月CPI涨幅扩大　货币政策保持定力 国家统计局9日发布了全国CPI（居民消费价格指数）数据。10月CPI环比上涨0.9%，涨幅与上月相同；同比上涨3.8%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。专家指出，10...[详细]

原标题：处罚到人、举报重奖， 最严法规守护“舌尖上的安全” 《食品安全法实施条例》经修订后，从2019年12月1日施行，将按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”的...[详细]

原标题：网售食品者不实名 电商平台也担责 昨日，最高法院就《关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》（以下简称征求意见稿）向社会征求意见。征求意见稿提出，电商平台未对入网食品销售...[详细]

原标题：大蒜价格有点高 腊八过后或回落 连日来大蒜价格不断上涨，市场里一斤大蒜竟卖到了7元钱。新发地市场的统计数据显示，最近几个月大蒜批发价一直处于高位，现在市场上大蒜的批发均价已经达到4.3...[详细]

建设生态文明，绿色生产、绿色消费必不可少。期待有更多产品因其绿色品质被消费者买成网红产品 又到“双11”。不少人的购物计划中，都少不了几件热门的网红产品：时髦衣服、潮牌鞋子、化妆品，或是小...[详细]

原标题：减糖，家庭学校都要动起来 北京市卫生健康委印发《北京市健康口腔行动方案（2019-2025年）》，对促进不同年龄段人群的口腔健康提出了具体的工作要求和目标。北京校园将开展健康食堂建设，开展学校...[详细]

原标题：太湖水稻亩产首次突破1000公斤 南京农业大学在张家港市种植的水稻丰收了！日前，在超高产攻关百亩示范田，专家实产验收，随机抽取3块1亩以上田块实施机械化收割，亩均产量为1071公斤，其中最高田块...[详细]

原标题：“排毒饮食”是如何忽悠的 在这个“大健康”称为产业的时代，各种“养生”“保健”方法层出不穷，“排毒饮食”是极具号召力的一条，比如近年来流行的“排毒果蔬汁”受到不少人追捧。其实，“排...[详细]

近日，国务院发布了新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施。在12日国新办举行的筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会上，国家市场监管总局副局长孙梅君介绍，此次...[详细]

原标题：婴幼儿配方食品不得制定食品安全地方标准 修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》将于今年12月1日正式实施。国家市场监管总局副局长孙梅君12日在国务院新闻办公室政策例行吹风...[详细]

12日，记者从广西壮族自治区粮食和物资储备局获悉：近年来，广西落实粮食安全省长责任制取得了明显成效。截至2019年10月31日，广西水稻、玉米病虫累计防治面积约4500万亩次。南宁国家粮食交易中心累...[详细]

原标题：食安制度增设“处罚到人”击中了要害 近年来，我国食品安全形势总体稳定向好。国务院食安办数据显示，2018年食品安全总体合格率达97.6%。“97.6%”不等于“99%”，也不等于“100%”，但“97.6%...[详细]

原标题：“灵芝丹参”不宜简称“灵丹” 市场监管总局最新发布的《保健食品命名指南（2019年版）》（以下简称《指南》），明确要求保健食品名称不得涉及疾病预防、治疗功能，不得误导、欺骗消费者。 《指南》...[详细]

原标题：保健品命名不得涉及疾病防治 国家市场监管总局对外发布《保健食品命名指南（2019年版）》，为保健食品如何命名指明了方向。指南明确提出，保健食品名称不得涉及疾病预防、治疗功能，不得误导、欺...[详细]

记者从农业农村部举行的新闻发布会上获悉，根据抽检结果等检测评估数据，我国生鲜乳卫生指标达国际先进水平，质量安全处于历史最高水平。 农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启指出...[详细]

引入各方主体力量，构建社会共治的制度，是守护师生“舌尖上的安全”的重中之重 保障食品安全只有进行时、没有完成时，保障食品安全永远在路上 学校食品安全与营养健康事关师生身体健康，关乎亿万家...[详细]

原标题：心情不好就想吃东西？和自我来几次对话吧 如今各年龄段的我们，总是因为营养过剩而思虑如何减肥，身边几乎人人都曾经尝试过减肥，差别只是有些人每天晚上吃沙拉，有些人则夜宵减半。 怎样才能有效...[详细]

原标题：大脑慢慢变傻 幕后“黑手”或是反式脂肪酸 最新发现，摄入富含反式脂肪酸的食品会增加阿尔兹海默症等痴呆症的患病风险。 近日，全球17年来首款阿尔兹海默症新药获批上市的消息强势刷屏，公众...[详细]

原标题：“一两陈皮一两金”预防感冒，为何要选新会陈皮？ 每年进入秋冬季，市民黄先生都会找到张仲景国医馆特聘专家、副主任中医师赵慧芳，请专家为自己调养身体。因为患高血压、糖尿病等多种慢性病，每...[详细]

原标题：泡完水的枸杞，吃掉 中国农业大学营养与食品安全博士后 王国义 在中国人的饮食中，枸杞占有重要地位。然而，如何吃，才能最大化地发挥其养生功效呢？ 枸杞最有价值的营养素是胡萝卜素，其含量是胡萝...[详细]