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　　蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜，这四样东西，听起来、看起来好像差别很大，其实只不过是大蒜一生的各个阶段而已。 　　大蒜生长过程可以分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期...[详细]

原标题：一棵柑橘树 全身都是宝 　　还记得上初中的时候，我寄住在离学校有几公里远的亲戚家。一年四季风里来雨里去地上学，不知不觉年年到冬天都得患一种特殊病，喉咙一痒，则咳嗽，有时会持续很长时间，但...[详细]

原标题：花生鸡肉排 　　主料：鸡胸肉200克，番茄沙司25克，鸡蛋2枚，花生50克。 　　调料：料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、盐、食用油各适量。 　　做法：1.鸡胸肉用料酒、葱姜、胡椒粉，花椒粉，盐腌渍入味。2....[详细]

原标题：秋刀鱼的滋味 猫跟你都想了解 　　什么是秋天的味道？除了菊花茶、桂花糖、大闸蟹，还有秋刀鱼。 　　自从周杰伦在《七里香》里唱“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，这歌就经常在日料店里播放...[详细]

原标题：秋日吃蟹 要美味更要健康 民间有“蟹肉上席百味淡”之说，金秋十月，螃蟹肉嫩膏多，正是吃蟹的最好时机。螃蟹有哪些营养?如何科学吃蟹？记者采访了太原市营养师协会秘书长曹雪。 A　蟹肉含有优...[详细]

秋季正是栗子上市的季节，它与红枣、柿子被称为“三大木本粮食”，还被誉为“干果之王”。中医认为，栗子性味甘温，入脾、胃经，有养胃健脾、补肾强腰、活血止血的功效，《本草纲目》记载它“益气，厚肠胃，...[详细]

原标题：葡萄模样多！一种葡萄一种药 又到吃葡萄的季节了，市面上的葡萄品种繁多，营养师马馨提醒：不同颜色的、不同大小的，它们都有着自己的“个性”。 红葡萄软化血管 红色葡萄含逆转酶，可软化血管，心血...[详细]

原标题：秋季避免“水果病”应学会限量吃 　　秋天是丰收的季节，各类时令水果也是数不胜数。然而，如果不了解自己的体质和水果的属性，进食不当，也会得“水果病”。“水果病”的主要原因在于大家不了...[详细]

原标题：芝麻鸡 　　芝麻最常见的做法是芝麻糊，今日我们选用白芝麻制作一款脆皮鸡。 　　材料：光鸡一只，老姜30克，白芝麻、蛋清、米酒、卤水（瓶装）、菜油各适量。 　　做法：先将光鸡处理好后备用；卤水汁...[详细]

原标题：这些食品都很“咸” 减盐不只是减食盐 　　“菜淡了不香”“吃盐少了没劲儿”“好厨师一把盐”……中国的这些“高盐文化”理念得改改了，饭菜与食物的美味与否不应该让单一的食盐决定了。...[详细]

　　推荐专家：中华中医药学会副会长、全国中医养生专家 刘维忠 　　点评专家：甘肃省第二人民医院中医首席专家 王世彪 　　小张是公司部门经理，工作繁忙，近几个月例假前总是情绪低落、精神抑郁、...[详细]

30岁后，年龄每增长10岁，肌肉力量就下降5%~10%。日本九州大学研究人员自上世纪90年代开始，对日本福冈县千余名60岁以上老人进行了历时24年的追踪研究发现，握力小的参试者，患老年痴呆症的风险更高。...[详细]

能引起过敏的食物有很多，但对于多数人而言，容易过敏的食物主要有以下几大类：含有麸质的谷物及其制品，如小麦、黑麦、大麦、燕麦或它们的杂交品系；甲壳纲类动物及其制品，如虾、龙虾、蟹等；鱼类及其制...[详细]

原标题：●中国注册营养技师、中国烹饪名师 　　食材：带鱼500克左右，大蒜6瓣，鸡蛋1个，生抽、耗油、 红烧酱油、食用油、醋、盐、白糖、啤酒、姜、大葱、小葱、淀粉适量。 　　做法：1.带鱼处理干净，切段...[详细]

原标题：益生菌产品销售火爆 “经常消化不良，吃点益生菌”“有病治病，没病强身”……近年来，越来越多产品倡导“益生菌”概念，宣传其健康饮食理念。不过，《美国医学会杂志》近日发文表示，益生菌有五大...[详细]

原标题：芝麻鸡 　　芝麻最常见的做法是芝麻糊，今日我们选用白芝麻制作一款脆皮鸡。 　　材料：光鸡一只，老姜30克，白芝麻、蛋清、米酒、卤水（瓶装）、菜油各适量。 　　做法：先将光鸡处理好后备用；卤水汁...[详细]

原标题：创造农业领域南南合作新历史（国际论坛） 　　中国已是联合国粮农组织加强和拓展南南合作最重要的合作伙伴和最大贡献者 　　 　　当前，在世界许多地方，联合国的核心价值正面临威胁。人道主义...[详细]

原标题：海鲜都去哪儿了（驻外记者手记） 　　“热带缺鱼虾，岛国少海鲜。”这个听起来颇有些匪夷所思的传闻，在记者采访多米尼克的几天中得到了反复印证。当地华人不时“揶揄”：这里徒有“加勒比海鲜盛...[详细]

原标题：乌鲁木齐市米东区调往巴州若羌县的牛发生O型口蹄疫疫情 　　农业农村部新闻办公室10月30日发布，新疆乌鲁木齐米东区调往新疆巴州若羌县的牛发生O型口蹄疫疫情。 　　10月30日，农业农村部接...[详细]

原标题：山西阳曲、湖南沅陵和云南普洱市思茅区各发生一起非洲猪瘟疫情 　　本报讯农业农村部新闻办公室10月30日发布，山西省阳曲县、湖南省沅陵县和云南省普洱市思茅区各发生一起非洲猪瘟疫情。 ...[详细]

原标题：河南省新乡市获嘉县非洲猪瘟疫区解除封锁 　　农业农村部10月30日接到河南省畜牧局报告，经评估验收合格，河南省新乡市获嘉县非洲猪瘟疫区将解除封锁。 　　获嘉县非洲猪瘟疫情发生后，当地按...[详细]

原标题：10批次农产品含禁用物质被查 　　记者昨天从市食药监局获悉，在对上千批次水产品和禽蛋产品进行抽检的过程中，发现10批次产品含有呋喃唑酮和恩诺沙星等禁止使用的物质，这些不合格食品已受到...[详细]

人民网北京10月31日电（董童）30日，市场监管总局于官网发布《市场监管总关于22批次食品不合格情况的通告》近期，国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，豆制品和食用农产品等4类食...[详细]

原标题：让餐饮业告别“最低消费”（纵横） 　　近期，广东省消费者委员会组织暗访调查了100家餐馆，发现近半数餐馆仍设置最低消费，包间最低消费收费幅度由100多元到数千元不等，具体形式也五花八门。 　　...[详细]

　　8月31日，十三届全国人大常委会第五次会议通过《中华人民共和国土壤污染防治法》，将于2019年1月1日正式施行。这部法律是继水污染防治法、大气污染防治法之后，土壤污染防治领域的专门性法律，填...[详细]