中国食品安全网

    原标题:缓解胃胀,试试这个食疗方 胃胀气多由消化不良、胃肠功能失调所致,主要表现为胃部饱胀感、压迫感或伴有恶心呕吐、烧心反酸、打嗝嗳气等症状。胃胀气多与日常的饮食和生活习惯有关,出现胃胀...[详细]

    原标题:喝水有个2+2原则 (浙江省第一医院肾脏病中心副主任医师 蒋 华)前两天,有个40多岁的李先生,因为出现了绞痛、血尿症状,来我们医院挂了急诊。检查后发现他得了肾结石,原因很简单,就是平时喝水太...[详细]

    原标题:番茄鸡丝汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:健脾益气、健胃消食 推荐人群:一般人群均可,尤其适用于健身人群。 材料:番茄500g、鸡胸肉300g、葱花及生姜适量(3~4人量)。 烹调方法:鸡胸肉洗...[详细]

    原标题:喝茶能否 清肠排毒 每天大鱼大肉,吃得太荤,肠胃老是感觉不舒服,赘肉也多了不少,该怎么办?很多人推荐喝茶,说喝茶可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能帮助清肠排毒吗? 问:茶叶里有什么? ...[详细]

    为全力维护人民群众“舌尖上的安全”,广州警方以空前力度重拳惩治各类食品安全违法犯罪,为营造良好食品安全环境提供了强有力的刑事保护。昨日通报,今年上半年,广州警方共破获食品犯罪案件125宗,依...[详细]

    爱喝乌龙茶、酸奶还有咖啡的消费者注意了,“漂洋过海”来的进口产品不一定质量过关。 昨天,海关总署官网发布的今年5月未准入境的食品化妆品信息显示,近期检出安全卫生项目不合格并未准入境的食...[详细]

    中小学周边的辣条食品向来属于质量“重灾区”,而当前就有两家辣条生产企业正在遭遇顶格处罚。 日前,市场监管部门发布通报称,在今年央视“3・15”晚会曝光辣条质量问题后,监管部门迅即要求涉事两...[详细]

    核心阅读 老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神,老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展,一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难,需要不断守正创新,积极适应新的市场需求,让这些老味道飘香更远...[详细]

    原标题:“网红”食品,安全永远是第一关 炎炎夏日,正是雪糕的热销时节。可尽管消费者“胃口大开”,食品安全这根弦却一刻不能放松。这不,最近一款“网红”双蛋黄雪糕,就栽到了质检上面。6月21日,温州市...[详细]

    本报北京7月2日电 (记者张璁)记者从公安部获悉:今年1至5月,全国共侦破食品安全犯罪案件4500余起,抓获犯罪嫌疑人8500余名,捣毁黑工厂、黑作坊、黑窝点3800余个,有力震慑了犯罪活动,巩固了食品安全持...[详细]

    各地餐饮类老字号总量不少,但喜忧参半,经营困难、传承断档等问题时有出现。为适应市场变化,餐饮类老字号首先要做的应该是提升现代化和规范化水平,将加工过程向定量化、标准化发展。 同时,建立长效...[详细]

    原标题:“网红”食品,安全永远是第一关 炎炎夏日,正是雪糕的热销时节。可尽管消费者“胃口大开”,食品安全这根弦却一刻不能放松。这不,最近一款“网红”双蛋黄雪糕,就栽到了质检上面。6月21日,温州市...[详细]

    原标题:新研究说咖啡可能成为减肥好帮手 英国诺丁汉大学一项新研究发现,咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度,这有助于人们控制体重。 人体内的脂肪分为白色和棕色两种。白色脂肪主要用于储存能量...[详细]

    原标题:女子喝网红祛湿茶后全身起红疹 一女士喝了网购茶后,身上布满红疹,店铺客服称这是身体在排湿气,到医院才知是过敏性皮炎。7月1日,武汉市第一医院药学部胡磊博士提醒,服用中药、药膳、保健食品...[详细]

    原标题:“放心封签”为外卖餐品系上“安全带” 6月28日,江门市举办食品安全宣传周主场活动暨创建省食品安全宣传周现场活动。现场不仅成立多支食品安全志愿者服务队,发放了外卖放心封签,更随机检查...[详细]

    原标题:每天吃足量蔬果有助防慢病 近日,中国营养学会公布了相关调查数据:2012年我国城乡居民平均每人每日蔬菜的摄入量为269.4克,与2002年相比,总体平均蔬菜摄入量下降,农村居民减少了29.5克。城乡居...[详细]

    原标题:【食品安全风险预警交流】吃什么对眼睛好 保护视力,防治眼部疾病,需要从多个方面着手,其中注意营养对改善视力也有一定的帮助。 哪些营养素决定好视力 前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素...[详细]

    原标题:对“坑娃”益生菌必须较真 最近,带娃去超市购物,常被推销各类益生菌产品。导购说得天花乱坠――适合婴幼儿食用,且有调节肠胃、改善免疫等强大功能。真的靠谱吗? 日前,有媒体记者对市面上十余...[详细]

    “互联网+”发展过程中产生的问题还要靠“互联网+”解决。实践中,提供食品销售服务的互联网平台是监管的有力抓手,是解决网络食品安全问题的“牛鼻子” 最近,一位食品公司的工作人员在某短视频平...[详细]

    原标题:夏季饮食多点“红” 黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长 聂 宏 中华民族医学典藏《黄帝内经・灵枢・五色》提到,五脏有五行,五行有五...[详细]

    原标题:如何挑到汁多肉甜的好西瓜?学会3招,一挑一个准! “热天吃西瓜,不用把药抓”,汁液丰富,味道甜美,薄皮沙瓤的西瓜堪称酷暑天里养生佳品,眼下西瓜陆续上市,你真的会挑西瓜吗?看、听、掂,学会这三招,保...[详细]

    夏季注意补锌

    2019-07-06

    原标题:夏季注意补锌 首都医科大学附属北京儿童医院中医科副主任医师 黄 静 天气炎热,如果宝宝出现挑食厌食、反复口腔溃疡甚至经常感冒腹泻,家长们就要引起重视,宝宝可能是缺锌了。 锌是孩子成长...[详细]

    原标题:吃荔枝别贪多 小心吃出急性脑炎 古人云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。核小肉厚、口感细腻、香甜可口,荔枝不仅俘获了古人的心,也让现代人欲罢不能。如今正值荔枝成熟期,人们大快朵颐的同时...[详细]

    原标题:最“坏”的脂肪藏在哪儿 大连市中心医院营养科主任 王兴国 脂肪几乎是天然食物中唯一能提供香味的成分,所以备受欢迎。脂肪主要成分(95%以上)是脂肪酸。不同脂肪酸分子对身体健康的影响有好...[详细]

    原标题:海蜇皮焯烫更好吃 夏季来临,凉拌海蜇皮在餐桌上的出镜率越来越高。经常有人问,海蜇皮应不应该焯水?其实,海蜇皮不焯水也能吃,但焯烫一下更好吃。 海蜇皮是新鲜的海蜇经过食盐和明矾腌渍、重压...[详细]

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