不少慢性病是吃出来的，你可以学医生这样吃
2019-06-25原标题：办公室里放台秤 吃东西前称一称换算成热量 浙江大学医学院附属第二医院内分泌科（糖尿病中心）的医生办公室里，除了常见的白大褂、医学书籍，还有一个不起眼，却能勾起好奇心的小物件――一台看...[详细]
番薯粟米鸡蛋汤 健脾和胃、通便
2019-06-25原标题：番薯粟米鸡蛋汤 主要功效：健脾和胃、通便。 推荐人群：旅途中胃纳欠佳、大便不畅者。 材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2~3人份）。 烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超...[详细]
豉香豆腐小盅 健脾利湿增强脑力
2019-06-25原标题：豉香豆腐小盅 主料：豆腐1块，青菜1棵，胡萝卜半根，豆豉100克。 调料：豉油适量。 做法：1.将豆腐切大方块，先入锅用开水煮一遍后捞出，用小勺在中间挖一圆洞。2.青菜和胡萝卜分别切碎块，先放进豆腐小盅...[详细]
补气、补血 三个小方养出女性好气色
2019-06-25原标题：补气、补血 三个小方养出女性好气色 编者的话：让自己面若桃花、充满活力是每位女性的心愿。然而，生活、工作的压力让很多人出现气虚、血虚，甚至气血两虚，面如土色、精神不振。本期，我们为女性...[详细]
卷心菜西兰花有助预防肠癌
2019-06-25原标题：卷心菜西兰花有助预防肠癌 英国研究人员最新发现，卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等十字花科蔬菜在被摄入肠道后能释放一种化学物质，具有抗炎和预防肠癌的作用。 英国弗朗西斯・克里克研究所等机...[详细]
止咳、降血糖……这11种好食物有治病作用
2019-06-25如果你不慎感冒或备受失眠的困扰，补救的好办法可能就在冰箱里，而不是在药房里。最近，美国MSN健康网站总结了具有治疗作用的11种食物处方。 1.喝酸奶缓解过敏性鼻炎。最近一项研究表明，酸奶中含有...[详细]
每天一个蛋孩子发育好
2019-06-25原标题：每天一个蛋孩子发育好 美国华盛顿大学布朗学院研究发现，6~9个月的婴儿，如果持续6个月每天吃1个鸡蛋，可以减少一半发育不良的概率。 该研究招募了一批6~9个月的孩子，将他们随机分成两组。一组...[详细]
燥湿健脾，来碗老鸭冬瓜汤
2019-06-25原标题：燥湿健脾， 来碗老鸭冬瓜汤 近日广州天气炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振，吃不下，心情烦躁，有的人甚至因此而消瘦。中医认为，鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之效，为清补之佳品。广州市第...[详细]
只需三种食材做出“最夏天”糕点
2019-06-25原标题：只需三种食材做出“最夏天”糕点 和夏天最配的糕点当数清爽的绿豆糕啦!其实,只需三种原料就可以手做一枚原汁原味的绿豆糕。放在冰箱里冰一下,沁凉清香,入口即化,配一杯茶就是最好的消暑...[详细]
高纤维饮食或可减少精神压力
2019-06-25原标题：高纤维饮食或可减少精神压力 爱尔兰科克大学研究人员发现，摄入高纤维食物可能减少精神压力对肠道和行为的影响。研究结果刊载于最新一期英国《生理学杂志》上。 科克大学这项研究主要关注...[详细]
常年吃素，对健康弊大于利
2019-06-25原标题：常年吃素，对健康弊大于利 编者按 如今，“养生”已不再是老年人的专利，越来越多的年轻一代对“养生”也有了自己的理解。有数据显示，79.1%的90后已意识到健康饮食习惯的重要性，时下流行的“蔬...[详细]
消暑瘦身利水渗湿 推荐荷叶薏米冬瓜汤
2019-06-25原标题：荷叶薏米冬瓜汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：消暑瘦身、利水渗湿 推荐人群：湿气重肥胖人士。 材料：新鲜荷叶半张，冬瓜500~750克，薏米20克，白扁豆20克，陈皮1小块，排骨500克（3人量） 烹调方...[详细]
失眠、心神不宁，试试四神汤
2019-06-25原标题：失眠、心神不宁，试试四神汤 四神汤说的就是芡实、莲子、薏苡仁和茯苓四味药材。广州市第一人民医院药学部药师唐榕说，茯苓健脾利湿宁神，莲子健脾益肾养心，薏苡仁健脾利湿解毒，芡实固肾补脾，四...[详细]
松子粳米粥 健脾胃补肺气
2019-06-25松子、粳米一起煮成粥，有补虚、养液、润肺、滑肠的作用，特别适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚，头晕目眩、肺燥咳嗽咳血，慢性便秘等症。 此款粥做起来也比较容易，具体的做法是：选取松子仁50克，粳米...[详细]
滋补强壮减肥轻身 推荐竹荪杂菇汤
2019-06-25原标题：竹荪杂菇汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：滋补强壮、减肥轻身。 推荐人群：一般人群均可，尤其适用于健身、减肥及素食人群。 材料：竹荪6条、干姬松菌25g、干花菇25g、枸杞3g、红枣4粒...[详细]
6款夏日养生粥，送给没胃口的你
2019-06-25受访专家 中国中医科学院研究生院教授 杨力 北京朝阳医院营养师 宋新 上海华东医院营养科主任营养师 陈霞飞 夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，吃不好自然也就无法给身体补充能量。而粥品不仅...[详细]
普洱茶，可以用哪些“行话”来形容？
2019-05-30喜欢喝茶的发烧友都知道，在茶叶的外形、茶叶冲泡后的汤色、口感、滋味、叶底都有一些专业术语。这些专业的术语，就像茶行业里的“行话”一样。如果在形容一款茶的时候，能够用上一两句“...[详细]
泡普洱茶，为什么尽量不要翻动叶底
2019-05-30多茶友在冲泡普洱茶的时候，喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底，但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动过的叶底，茶汤会变得浑浊，冲泡程序会被打乱，滋味口感会发生改变。有人喜欢看叶底，可...[详细]
茶叶中的老黄片，外貌骗了无数人：其实，我很好！
2019-05-30导读就像普洱茶原料等级划分一样，只有嫩度的区别，而这老黄片算是最不具备嫩度的原料等级，黄片的品质与所选原料的其它茶青是一致的。普洱茶在原料筛拣工序中，为避免影响美观，一部分条索粗老、疏松的茶青会...[详细]
普洱茶是否能降血脂？
2019-05-30很多人喜欢喝普洱茶，因为普洱茶的保健功效比较多，而对于普洱茶是否能降血脂的这项功效，很多人存在争议，下面跟随小编去具体看一下，到底普洱茶是否能降血脂？喝普洱茶能降血脂是有依据的，据昆明医学院临床试验...[详细]
关于云南普洱茶的43问，史上最全，强烈建议收藏（二）
2019-05-30接上文：关于云南普洱茶的43问，史上最全，强烈建议收藏（一）11.熟茶能存吗？经储放的熟茶在口感上的改善上虽不如生茶明显，但仍然具有自己的特色。熟茶采用了人工渥堆发酵工艺，加速了晒青毛茶的发酵时间，提前获得...[详细]
普洱茶：新茶、老茶、生茶、熟茶的冲泡技巧
2019-05-30新生茶茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清...[详细]
关于云南普洱茶的43问，史上最全，强烈建议收藏（一）
2019-05-30夏天到了，很多人问编者这个季节喝什么茶好，编者建议喝绿茶，普洱茶。今天编者也整理了一些关于普洱茶的知识分享给大家。1.茶树是如何分类的？茶树按叶形大小分：有大叶种、中叶种和小叶种之分。大叶种（大叶茶...[详细]
品茶，不仅仅为了健康
2019-05-30“为什么品茶”这一问题我问过很多茶友，有的说为了健康，有的说为了解渴、有的说为了交友、聊天，找个借口静下来思考。我归纳了一下，无非就是物质上的需要和精神上的享受两种。从物质需要来看，茶...[详细]
